2007年12月30日 星期日

台式米粉湯















材料
豬大骨兩支
埔里粗米粉
芹菜
油蔥酥

作法
先將豬大骨加水,用小火慢煮成高湯,
將米粉先泡水,變軟後再加入湯內
接著就將米粉湯乘入碗裡,加油蔥酥、鹽、芹菜、跟一些些的烹大師。

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